Woher kommt unser Bio Espresso Lucky Harmonie?
Dies ist eine Kreation deren Brasilien-Arabica und Canpehora aus Uganda, die auf eine Reise des Kaffeerösters Tobias nach Brasilien zurückgeht. Die natürliche Aufbereitung verleiht ihm ein volles Aroma, das an Nüsse und Kakaonibs erinnert.
Was bedeutet die Geschmacksbeschreibung?
Die Aromakomponenten sind rein natürlicher Art und lassen sich bei einer systematischen Kaffeeverkostung herausschmecken. Es werden keine weiteren Aromen oder Zutaten hinzugefügt.
Was ist die beste Zubereitung für den Lucky Harmonie?
Ein Cafe Crema aus diesen Bohnen entsteht im Vollautomaten, meist auf Knopfdruck. Es meint die Menge einer klassichen Tasse Cafe Creme oder Schümli. Alternativ kann der Lucky Harmonie auch im Siebträger oder Herdkännchen, z.B. von Bialetti, verwendet werden. Andere wiederum verwenden den Pelikan Winterkaffee auch gern als kräftigen Pour Over oder in der French Press, allerdings dann gemahlen.
Was macht unseren Bio Espresso Lucky Harmonie nachhaltig?
Der Rohkaffee wird komplett fair gehandelt und stammt zu 100% aus ökologischem Anbau. Die Transporte werden durch die Klimakollekte neutralisiert. Zudem wird bei der Verpackung komplett auf Aluminium verzichtet.
